这些墨尔本最潮的早午茶餐厅,吃过的人都说值!

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  说到墨尔本的饮食文化,就一定要提到Brunch早午茶。这种介于早餐和午餐之间的饮食是墨尔本这座城市随性慵懒、浪漫自由的个性体现。

  在早午茶的餐桌上,既有咖啡、蛋糕、三明治这样的早餐餐点,也能吃到意面、烤肉等午餐菜色。它是早餐的延续,亦可看作是午餐的开场。你看那遍及大街小巷的各式早午茶餐厅,足以证明这座城市的人们对它的衷爱。

  下面小编将为你介绍一些最潮的墨尔本早午茶餐厅,一起来看看吧~

  Workshop Bros Southbank

  位于雅拉河南岸的Workshop Bros Southbank提供从早餐到晚餐的全天候美食。在这家河景秀丽、空气清新的餐厅,你将看到一本厚厚的以亚洲菜为灵感的早午茶菜单。堪称艺术品的抹茶拿铁、健康又好吃的红枣香蕉面包,还有馅料丰富的牛角包三明治,都是这里的招牌菜色。最棒的是,所有菜的价格都在10澳元以下。阳光明媚的早晨,来这里尽情享受美食吧~

  时间:周一至周五早7点至下午4点,周六周日早8点至下午2点

  地点:Workshop Brothers Southbank, Tenancy a/2 Riverside Quay, Southbank 3006

  Palette

  墨尔本的美食界正在刮起一股文艺清新的亚洲田园风。若是你想感受这样的潮流好滋味,那就前往Palette吧。在某个悠闲的早上,登门这家网红小店,就从奶油蛋糕、煎蛋卷和淡苏打水开始,用一餐惬意的早午茶唤醒身心,开始新的一天。

  时间:每日早8点至下午3点半

  地点:Palette, 610 Queensberry St, North Melbourne 3051

  Budapest Café

  看过《布达佩斯大饭店》的人一定会对韦斯·安德森的粉色滤镜下甜美又忧伤得无可救药的世界印象深刻。在墨尔本便有这样一家餐厅,一走进去,便仿佛走进了《布达佩斯大饭店》的世界。电影同色调的可爱装潢下,是同样甜美风的餐点。提拉米苏松糕、抹茶冰淇淋可丽饼、奶油泡芙……无论选择哪一款,都是属于布达佩斯大饭店风格的美好体验。

  时间:周一至周四早10点至下午3点半,周五早10点至下午6点,周六周日早9点至下午3点半

  地点:The Budapest Café, 498 Swanston St, Carlton 3053

  George on Collins

  想同时品味西方美食的优雅和东方美食的厚重吗?在历史悠久的George on Collins,多种创新融合美食将让你惊叹不已。只需79澳元,就可以享受到三道大菜和两个小时的无限畅饮。或者,你也可以预订中午12点半的早午茶或下午2点半的下午茶,一边喝着鸡尾酒,一边享用蒸饺子或发酵茶叶沙拉。

  时间:周二至周四中午12点至晚10点,周五周六中午12点至下午3点

  地点:The George on Collins, 162-168 Collins St, Melbourne 3000

  The Quarter

  The Quarter的早午茶餐点有多好吃?即使是在汇集了众多美食餐厅的Degraves Street,The Quarter也称得上是最值得推荐的标志性餐厅之一。天气好的日子,坐在临街的露天席位上,尝尝酥脆的五花肉玉米饼,或者蓬松的抹茶热蛋糕配奥利奥,相信我,你将度过一个让你印象深刻的早晨。

  时间:周一至周四早7点至下午3点,周五周六早7点至晚9点半,周日早8点至下午3点

  地点:The Quarter, 27-31 Degraves St, Melbourne 3000

  Greta Melbourne

  在向来以美酒闻名的巷道Flinders Lane,Greta Melbourne可谓是一处特别的所在——这里以其独具风味的早午茶三明治而著称。餐厅提供精美的独家定制款三明治、鸡尾酒、葡萄酒和咖啡。每天都有不同的早午茶惊喜等待着你——或是一盘当日特色意大利面,或是一碟应季蔬菜水果沙拉。更多别处罕见的美食,就等你去一一探寻吧。

  时间:周二至周五早8点至下午4点,周六早10点至晚6点

  地点:Greta, 450 Flinders Ln, Melbourne 3000

  Maverick at 80 Collins

  Maverick提供好吃到令人惊叹的咖啡和澳式经典早午茶。无论是辣味炒鸡蛋、水果华夫饼,还是浓缩马提尼,在这里,你能找到墨尔本人吃早午茶时最喜爱的餐点。店里的现代澳大利亚菜肴由主厨Eugene Yap独家设计,非常值得一试。特别是可以搭配各种冰淇淋和水果的华夫饼,是早午茶时段的招牌甜点。

  时间:周一至周五早7点至下午4点

  地点:Maverick, 95 Little Collins St, Melbourne 3000

  Vertue Coffee Roaster

  好消息,大受欢迎的Vertue Coffee Roaster重新开放早午茶啦!这是一家以对美食无限热情和认真而著称的咖啡餐厅。店里的咖啡只选用最好的单一庄园绿色咖啡豆,自行烘焙;店里早午茶餐点也选用最新鲜的食材相搭配。除了烹饪好的美食,你还可以在这里买到家用酿造用具。

  时间:每天早8点至下午4点

  地点:Vertue Coffee Roasters, 8 Raffa Pl, Carlton 3053

  初来墨尔本的朋友或许会惊讶,为何这里的许多早午茶餐馆很晚才开始营业?而久居墨尔本的朋友都会了然——因为在这座世界闻名的宜居之城,无需局限于早餐时间的条条框框,根据自己的节奏,一切都刚刚好。就让生活的琐事融化在冰淇淋的甜味和咖啡的香气中,就让心跳跟随城市的节奏慢下来,去享受慵懒的时光就好。

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